夏は沖縄レシピ!
沖縄料理は大好きだけど、自分で作ることはほとんど無かった。。。 お茶友のRちゃんに簡単な沖縄レシピを教えてもらったのでご紹介します。 サルにでも出来そうなくらい、とっても簡単! <ゴーヤピクルス> ①ゴーヤを短冊に切る(お好みのかたちでOK) ②らっきょ酢に漬ける ③出来上がり ちょっと甘みがあるけど、おつまみに最適ですよ。 <もずくの味噌汁> ①いつものお味噌汁を作る ②洗ったもずくをお椀に入れる ③お味噌汁を注ぐ ④出来上がり もずくのぬるぬ...
沖縄料理は大好きだけど、自分で作ることはほとんど無かった。。。 お茶友のRちゃんに簡単な沖縄レシピを教えてもらったのでご紹介します。 サルにでも出来そうなくらい、とっても簡単! <ゴーヤピクルス> ①ゴーヤを短冊に切る(お好みのかたちでOK) ②らっきょ酢に漬ける ③出来上がり ちょっと甘みがあるけど、おつまみに最適ですよ。 <もずくの味噌汁> ①いつものお味噌汁を作る ②洗ったもずくをお椀に入れる ③お味噌汁を注ぐ ④出来上がり もずくのぬるぬ...
先週のお茶会のときの、お水屋の一コマ。 何か必死で洗ってる私。(左側) 割烹着が大好きです。 キモノの時はもちろん、洋服の時も使います。 真っ白なのが気持ちいい~! 本日のキモノは… この2~3年夏のヘビーローテーションになっている、 洗えるプレタ着物。 モダンな蛍の小紋ってとこでしょうか。うまく説明できません。 なぜか皆さんにステキだと褒めて貰ってます。 帯はこれに合わせて購入した羅の百合。お気に入りです♪ でも、ほんとは隣の子の紅型の帯が大好...
フランス公演中の飲み会で、 「リコーダークラブ作りました」って話してたら、 囃方の先生が「参加したい!」とのってこられ、 めでたく入会となりました! この方、太鼓の先生なのに笛好きらしく、 アルトはもちろんソプラノなど4本もリコーダーをお持ちとか。 頼もしいけど、私みたいなレベル低いクラブでもいいのかなぁ。 問題は、お互いの住まいが遠く離れていること。 ここ数年顔見知りではありましたが、 お会いするのは能公演や発表会などの、年数回。 いったいどこ...
10年来のJALマイラーの私が、 なぜか今月は3度もANAに搭乗。。。 まず、チケットで悩みました。 現在はすべて2次元バーコードをかざす仕組みになっているようで、 eチケット搭乗手続きでしゃらーん、手荷物預けでしゃらーん、検査場でしゃらーん、搭乗口でしゃらーん、といった感じです。 何とそのたびに紙切れが出てくる! それってほんとに簡素化なの? 紙の無駄では?? 羽田の第2ターミナル内部もはじめてで、 どこに何があるやら全くわからず、右往左往。。...
行ってきました、中尊寺。 地震直後で新幹線が動くか心配でしたが、 当日始発から通常運行となり、ほっとしました。 福島より北には行ったことがなく、東北は未知の世界でした。 平泉は想像通り(?!)の田舎でしたが、 中尊寺は想定外の規模でした。 平安の時代からそのままであるような、 ひんやりとした神秘的な空気につつまれていて、 たくさんの巨木に囲まれて別世界を構築しているようでした。 能舞台は伊達家所有だったものを移築した文化財。 驚くほど古いです。 ...
PCが修理から戻って半月。 色んなもののインストールをやり直し、やっと元の環境になった。。。 と思ったら! 今度は携帯の液晶がおかしい。 先月買ったばかりのNM705i。 最初から、何か変だったのよねぇ~。 ほぼ毎日正常に立ち上がることが出来ないのです。 電源落とさなきゃいいのでしょうが、 バッテリーの寿命が驚くほど短い! もともと良い噂は聞いてなかったけど、 これ程とは!!! とりあえず、1週間くらい修理で預かりますと言われたけど、 違う機種に...
来月のフランス行きが母の旅行と重なったため、 スーツケースがもう一つ必要になりました。 小さいのや大きいのはあるけど、 丁度よいサイズが1個しかないんです。 今回はキモノを2枚持っていくので、 60L以上のサイズじゃないと無理。 それに、リモワのサルサを使いはじめたら もう重いスーツケースなんて使えない。。。 ただ、ユーロ高で物凄く値段が上がっているので 2万円以上安い国内メーカーにしようかとも考えました。 プロテカのスペッキオか、 トリオのイノ...
GW中、お能の発表会前ということもあり、 何の予定も入れてませんでした。 で、久しぶりにお部屋の大掃除を暇つぶしにしてみたら・・・ ほんと、私って適当な性格だわ~、 封筒の中から千円札1枚、 去年の手帳の間から5千円札1枚、 机の引き出しから、何と5万円。 その他小銭がじゃらじゃら。。。 どれも、うっかり其のままにしてたもの。 何れ思い出したとは思うのですが、昔からお金の扱いが雑なんです。 そのお金を、来月の旅行資金にしようかとちらっと考えました...
相変らず週末はキモノきてます。 キモノを着て出かけると、 お洋服の時とはちょっと目線が変わるような気がします。 小さなことに気がついたり、いつもより親切になったり、 より周囲に気を配るようになっています。 お茶人っぽくなってる? 心なしか、笑顔になってる時間も多いような。。。 周りにいる人(見知らぬ人)からも、 少し違って見られているような感じもあります。 よく知らない人に声かけられませんか? ちょっと親切にされたりしません?
今日はサン・ジョルディの日です。 私に子どもがいたらきっとこの本を贈っていたでしょう。 初めて読んだのは10歳ごろ。 この本をきっかけにイギリスのファンタジー作品にはまったといっていいでしょう。 面白くて面白くて、夢中で何度も読み返しました。 もちろん「ナルニア国物語シリーズ」7巻全部そろえました。 今でも、私にとってライオンとはアスランであり、 別世界への入口は、クローゼットなのです。 近年、テレビドラマや映画になったのでかなり有名になりました...
広島での出来事。 JRローカル線の車内アナウンスで、 「携帯電話のご使用につきましては、 ~していただき、 ~していただき、 ~していただきますよう、お願いいたします」 なんと3連発ですよ!!! こんなにしつこく繰り返さなくても、 一言「電源をお切りください」でOKだと思うのですが。。。 とある集会でのできごと。 関西の団体の本部の方の挨拶で、 「~させていただき」とスピーチで何度も言われてました。 ご自身より目上の方を前にしての挨拶だったからで...
昨日、友人とお茶会へ行ってきました。 東京でのお茶会デビューです。 予報が雨だったので、汚れてもいいようなキモノにしたのですが、 これが大失敗! 東京の方は、みなさんお洒落です。 お天気なんか気にせず、豪華な訪問着姿も多くて、 色無地なんてほとんど無し。 友人のお茶仲間も、年齢以上に(!?)若々しい柄のキモノの方が多かったです。 春なので、当然桜をテーマにしたコーディネートがほとんどで、 特にお点前さんやお運びの若い女の子は振袖の方もちらほら。 ...
いつのころからか、「~させていただきます。」という言葉がそこらじゅうで使われるようになってますね。 これって、丁寧な言葉だからとりあえず使っちゃえ!として流行ってるとしか思えないのですが、どうなんでしょう? 私がはじめてこの言葉を耳にしたのは、大学のゼミ。 同級生が発表の時に使ってました。 それを端に、ゼミのみんながやたらと使い始めたのを覚えています。 悪い言葉ではないけれど、美しい言葉でもない。 乱用すると、へりくだり過ぎてしまう感じでとっても...
正直なところ、平日はものすごく暇なんです。 だけど、土日は予定が目いっぱい入っています。 お稽古事やってる人は皆さん同じだと思いますが。。。 明日はお城で観桜茶会。 もちろんアウトドアです。アレルギーがでるかも。 日曜日は午前中に利休忌と茶筅供養。 その後。某所にて花見会。友人に誘われたので、詳細不明。 5日は会社のお花見。 お料理の手配は私が担当。 6日は「花の薪能」 毎年行われている催しですが、スタッフなのでお能は見れません。 13日は東京の...
私にも来ちゃった。。。 なぜ??? 加入記録をみてみると、確かに空白期間はあるものの、 それは確信犯で未加入だった時期。 性別不明な名前のせいかな~。 青色封筒だからもれがあるらしい。 学生時代の国民年金かな? 自分で払ってないから覚えてないよ~。
携帯でんわのバッテリーがすぐ無くなるようになりました。 もう、2年以上使っているから当然かな。。。 おまけに今どきmovaだし、買い替えするしかないよねぇ。 でんわはほとんど使いません。 携帯メールも苦手。 在宅時はバッグに入れたままで放置してることがほとんどで、 “携帯”してません。 メールの返信をしない時も多いので、よく叱られます。 だから、4万円くらいする新機種を購入する必要はないんだけど、 いざという時必要かもしれないし、 海外で使える機...
去年免税店で見かけて気になっていた、某有名ブランドの腕時計2,310ドル。 済州島で再度出会ってしまいました。。。 去年価格は27万円ほどで、今回だと23万円くらいに下がる。 う~ん、悩むところです。 海外旅行の時にしか時計を付けないのに、ほんとに必要? 時計はかわいいけど、実はそのブランドはかなり苦手(というか、嫌い)。 20万円あったら、冬場にヨーロッパ旅行に行けるじゃないの。 さんざん考えた挙句(賞味2~3分、買い物時間だけは抜群に早いんで...
半年振りの韓国、初めてのチェジュ。 韓国のハワイと言われるだけあって、空港周辺はホントにオアフっぽいです。 海も山も美しく、まさしくリゾートアイランド。 今回はツアーで行ったので、美味しい物はほとんど食べれなくて残念でした。 みかんやデコポンは甘くてジューシーで安かったです(持って帰れないけど)。 ホテルはラマダプラザ。 市場やスーパーに近く、海岸線に建ってます。空港からも10分くらい。 比較的新しいホテルなのに、お部屋がなんだか古臭いデザインで...
連日春の陽気で、最高気温が20℃くらいです。 昨日はとうとう運転中に初エアコン! 汗ばむほどでした。 明日から済州島へ社員旅行です。 ちょっと寒そうなのでコートがいるみたい。。。
日曜日に青年部で行った、1席だけのちょっとしたお茶会。 徒然棚に釣釜、お道具はお雛さまや貝を使った「雛づくし」のお席でした。 主菓子はひちぎり、干菓子は菱餅型の押物と桃の花。 珍しくお点前担当となったので、この時期によく着る春色の組み合わせにしてみました。 紅花染めの結城に、初めて奮発して購入した作家ものの型絵染めの帯。 帯締めは、母のお友だちの手作りです。 キモノは高校生の時に作ったもので、一時期は可愛すぎると感じてきてませんでしたが、ここ2~...
ここ1年ほど「片付けられない人」になってます。 時間が無いわけではないのに、お掃除が億劫なのです。 お化粧もほとんどしなくなりました。 仕事の時も、眉をちょちょっと描く程度。(基礎などのお手入れはなぜかばっちり) 服装にも気を使わなくなり、めったにお買い物にもいきません。 お給料の9割を洋服代にしていた時期があったのが嘘のよう。。。 昨日、出先でかなり待ち時間があったので久しぶりに自分の姿を客観的に見てみたら、あまりに酷いことになっているので、こ...
我が家に、10年以上烏骨鶏卵を配達してくれていた卵やさんが廃業されました。 理由は、ご夫婦の高齢化と、鶏の飼料の高騰とのこと。 10日に1個しか卵を産まない烏骨鶏は、もちろん放し飼いの地鶏。 その卵の味は、高級なだけあって濃厚で滋養があります。 卵かけご飯にすると最高です。 そんな味に慣れきっているので、スーパーに売っている卵は食べれません。 今後我が家の卵はどうしたらいいの。。。 近くで養鶏されているところもありますが、何を食べているかで同じ烏...
寒い時期&アレルギーの時期になくてはならないアクティブマヌカハニーが、とうとう無くなってしまいました。 オーストラリアに行った時に自分で購入したものと、知り合いからお土産でいただいたものを大事に少しづつ摂取してました。 のどが痛い時に、ヴェルヴェンヌやミントなどのハーブティーにまぜて飲むのがお気に入りです。 マヌカとはティートリーのことなので、殺菌作用があるのです。 ネットで探せば安く買えるかな~というのは甘い考えでした。 私が欲しいレベルのもの...
ちょっと前にみたKW「リコーダーJP」に影響を受け、 この度リコーダークラブを立ち上げました。 といっても現在部員は妹(強制的に入部)のみです。 おまけに、まだ手元にアルト笛も届いてません。 指導者なしの自己流の部活ですが、高校まで結構得意だったので、きっと吹けるはず。(と信じてる) そのうちどこかで演奏できたらいいなぁ。。。
上京の予定が決まってから、「コンソメ」で眼鏡を作ろうと決めてました。 昨年、恵比寿でお店をのぞいて何となくフレームを決めていたのです。 オペラに行く前に、渋谷店で作りました。ラインストーンつきでとってもキュート! オペラの後、歩いて渋谷駅に向かう途中にあったユナイテドアローズを覗いたら、いい感じのエナメルの靴を発見。何もここで買わなくてもいいんだけど、ここで会ったのは何かのご縁ってことで即購入。 友人宅へ戻る途中、新宿で途中下車して、小田急のHP...
昨日、近くのショッピングセンターへお買い物に行きました。 消耗しきっているキモノ用の肌着を買うため。 テナントに入っている全国展開の着物屋さんで購入しましたが、 おつり待ちの間に 「ただいま無料でこの訪問着が試着できますけど、いかがですか?」 と聞かれました。 この会社は、普段試着するのにお金とるの? ちょっと考えられないけど、そのキモノにも確かに無料試着と書いた紙が貼ってある。。。 その場は聞き流したものの、気になるので日記に書いた次第です。 ...
土曜日の夜に上京し、常宿となっている友人宅にお泊り。 翌朝カーテンをあけたとたん、軽い悲鳴が出てしまった。 一面真っ白、人はもちろん車の通る音もしない、まるでゴーストタウン。 でも、真っ先に頭をよぎったのは「今日オペラ中止じゃないよね??」ってこと。 雪は見た目ほど積もってないようで、電車も通常運転とわかり安心した。 そういえば、子どもの頃ディズニーランドに遊びに行ったとき、大雪になり帰れなくなったことがあった。。。 渋谷へ出ると、普段と変わらな...
前日に従兄弟の結婚式があって、その時に訪問着を着たので さすがに同じものを着る気になれず、 無地っぽい小紋にしました。 その代わり、帯を珍しく袋帯にしてみました。 今回もまた、すべてもらい物。(ちなみに前日も・・・) お稽古日が違う方と、ほぼ1年ぶりにお会いすることができました。 その方はキモノが好きで、お茶を数年前にはじめられた方で、 お稽古にもいつもきっちりキモノだとか。 その日は、なんと、結城の訪問着! 茶に近いピンクの梅の絵でした。私好み...
来月のオペラのチケットがとれました。 ゲルギエフ率いるマリインスキーのオペラ「イーゴリ公」です。 昨年、マリインスキーのコンサートに行き 更にゲルギエフ好きに拍車がかかったので、 間をおかずにオペラを見れるとはラッキーです。 オペラはもちろん、クラッシック音楽の知識はほとんどありませんが、 見たり聞いたりは大好きで、車での移動中はたいていNHKのFM聞いてます。 田舎に住んでいると、生の音楽に触れることが無いので 都会に住んでいる人が羨ましいです...
年末に、会社で掃除のためコピーを動かしてたら、ぎっくり腰になっちゃいました。 おかげで大掃除もできず、車も洗えず、汚れたお正月を迎えてしまいました。 おまけに、新年早々パソコンも壊れ修理に出しました。。。 最悪です。 今日はこれからカイロプラクティックへ治療に行きます。 ぎっくり腰のときは、患部を冷やすのが鉄則なんだそう。 お風呂に入って暖めたらだめらしいです。
先日の日記に書いた、お茶のお稽古後にそのまま行ってしまったパーティーの写真が手に入ったのでご紹介します。 縞の紬にほとんど無地の名古屋帯。 ほんと、普段着です。。。 それぞれ母方、父方の祖母からのお下がりです。 実物はもっと暗めの色で、ちょっと渋め。 実は、コートがもっと可愛いのですが写真がないので今度ご紹介します。
昨日の日記に肝心なことを書かずに登録してしまった。 徳山(現在は周南市)が「つくね芋」の産地と知り、 父が異常なほど仲良くしている山口の方に、手に入るかを問い合わせしたところ、その方が趣味で作っているとのこと! それで、御歳暮代わりに大量に届きました。 つくね芋は山芋の一種で、お茶菓子によくある「じょうよ饅頭」にすりおろして入れます。 もちろん、そのまま生でも食べれるようですが私は経験なし。 先日の茶会で、友人がきんとんを作っていたので、私も真似...
お歳暮の季節です。 全国各地に友人が散らばっている両親のおかげで、12月の夕食は毎晩頂いたものの消費です。 築地からのいくらに始まり、飲茶セット・かに・牡蠣と毎晩ごちそうで、外食よりゴージャスな食卓になる日もあります。 週末はふぐが来るとか。 楽しみ、楽しみ。
先週の土曜日に、やっと袷着物+袷長襦袢の冬仕様になりました。 しばらくお稽古時に着てなかったせいでもあるのですが、遅すぎですよね~。 その夜に行きつけのブティック主催のクリスマスパーティーがあったのですが、洋服も衣替えしてなくて着ていけるような服がなく、お稽古時のキモノそのままで行っちゃいました。紬の思いっきり普段着なのに、キモノってだけで誤魔化せましたよ。 日曜日も朝からお茶会でお出かけしたので、またまた衣替え出来ず。 いったい、いつになること...
昨日は青年部の卒業茶会でした。 今回は完全に裏方で、水屋というか台所担当だったので珍しく洋服での参加。 お客様は2名で、11時に席入り、初炭、点心、濃茶&薄茶。 点心はそれぞれで分担しての手作りで、私は煮物碗。 煮物碗は自分の茶名披露の茶会で一度作ったきり(鴨団子)で、帆立しんじょうは初体験。適当な正確の私でも、さすがにぶっつけ本番は怖くて一度だけ試作しましたが。。。。 それがかなり不味かった。パサパサしてて塩辛いのです。 材料代けちって、安物の...
今回も、1泊2日のあわただしい日程でした。 夕方に羽田に着き、友人と品川で待ち合わせ。 恵比寿に移動して、牡蠣18個と枝豆をつまみに白ワイン1本を軽く飲みました。 オイスターバーは、あくまでもBARで、お食事が出来なかったので、 友人宅のある荻窪へ移動。そして駅前の焼き鳥屋さんで2次会開始。 メンバー変らず、2人のまま、ビールと焼き鳥を15本くらいを食べる。 東京は何でも高いと思っていましたが、安いとこもあるのですねぇ。 とっても美味しかったので...
生牡蠣が大好きだと話したら、佐世保から牡蠣が届きました。 九十九島の牡蠣は、どちらかといえば小振り。 今年は暑かったから更に小さいとのこと。 でも、お味はなかなかよかったです。 プロバンスの手作りワインビネガーをたっぷりかけて、 立て続けに3~4個ぺろり。 おいし~、何個でも食べれます♪ 丁度妹が出産後で、赤ちゃん連れて帰っていたので大人数のディナーとなり、ちょっとした牡蠣パーティーでした。 結局10個くらい食べたかな。 殻を剥くのが大変だけど、...
ソウル旅行から、昨日戻りました。 日本は暖かくて幸せですね~。ちょうど冷え込んだ時に訪れたので、カイロ、手袋、帽子が必需品でした。 毎年2回くらい行っていたのに、今年は今回が初めて。 1年半ぶりのソウルはやはり変っていました。 行く度にリムジンバスや電車の値段が上るのはなぜ? タイもそうですが、日本と違ってしょっちゅう値上げされます。 レートも1000ウォンが120円以上するので、お買い物のお得感もゼロ。 お土産もほとんど買う気になりません。 カ...
10年に一度の大茶会。 お茶会って想像以上に肉体労働なので、おしゃれより動きやすさを重視してしまいます。 おまけに、今回は野点席の席中整理係なので、ずっと日なたに出てなければなりません。 だから、一番の問題は日焼け。 顔ではないですよ、キモノの日焼け。 前回、キモノが焼けてしまって着られなくなったという話も聞いたので、 汚れても日焼けしてもいいキモノを選択しました。 随分前に、母のお友だちからいただいたものです。 自分では買わないタイプのキモノで...
バンコクって、観光するところはそんなに多くないのですが、街をぶらぶらしているだけで楽しめます。 数年前から愛用しているのが、「歩くバンコク」です。 細かい地図と、マニアックなお店のセレクトがリピーターにはたまりません。 毎年出版されていて、掲載店も少しずつ入れ替えてあるので、いつも情報が新しい。 それに、薄くて軽いので、持ち歩きに便利。 今回一緒にお食事したタイ航空のCA、Aちゃんも最新版をもってましたので、在タイ邦人にも人気があるようです。 こ...