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北国の天使病院で生まれ悪魔とよばれるこの街へ。 音楽にのめり込みすぎて大学はボーナストラック+2。 人生がデラックス・エディションになれば それでハッピー・エンディング。
世の中いろいろなポン酢がありますが、我が家ではこれ一本。 板前による料亭のような本格派のポン酢、板前...
夷川五色豆でお馴染み、京都「豆政」のお菓子。 大粒のピーナッツにたっぷりとまぶされた宇治抹茶がたいへ...
神田小川町交差点のゾロゾロ行列が目印。 羽根付き薄皮鯛焼き、1個140円。 鯛の周りのパリパリな皮が美味しいです。 甘さ控えめでたっぷり詰まった餡。 2個食べればかなり満...
長崎平戸沖で旬を迎えた新鮮な飛び魚をおもに使用し、炭火で焼き上げて天日干し。これに鰹・昆布・椎茸・塩...
ビクトル・エリセ監督の監修によるニュー・マスターにてDVD化。 最後にエリセを観たのは「BOW30周...
柚子の香りに白餡が上品でよろし。 聖護院の冬は、聖・旬菓「ゆず」だそうです。 聖護院八ツ橋総本店のシ...
『女性から男性へ、バレンタインにチョコレートを贈る』習慣を提...
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