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関心空間

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taka(^-^)の空間

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コンピュータで飯食って、休みになると空と海に逃避する、いつまでたっても上達しない超初心者ピアノ弾き。

空といっても、飛ぶわけではないけれど。でも海には潜ります。

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  • 2003/02/02更新
  • 2002/08/22登録

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食品プーアル茶

プーアル茶 普シ耳茶。 中国の黒茶の一種で、麹菌の発酵によって熟成させ、ほっとくだけでも発酵が進む。熟成期間が長...

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食品唐辛子ペースト

唐辛子ペースト 与那国のペースト状の唐辛子。唐辛子（島唐辛子）を塩漬けにして種ごとすりつぶした感じ。 パッと見は唐辛...

  • 03/02/02
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食品唐辛子醤油

醤油に生の青唐辛子（赤でもいいかもしれないが、好み）を漬け込む。 漬け始めてすぐに辛さが回っていくが、刺身などに使ってみるとほとんど感じられない程度なので、長期の熟成期間...

  • 03/02/02
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食品青唐辛子

青唐辛子 鷹の爪の未熟者。 青唐辛子の魅力は、なんといってもそのみずみずしい青臭い香り。赤唐辛子の熟成したコク...

  • 03/02/02
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食品唐辛子

唐辛子 鷹の爪。 普段手に入る唐辛子は、一味でもそのままのでも乾燥したものだけど、生唐辛子の新鮮な香りとかす...

  • 03/02/02
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電化製品CyberShot U

CyberShot U ソニーの超小型130万画素デジカメ。レンズカバーを開くと自動的に電源が入って、すぐに撮ることができる...

  • 02/11/15
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