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普シ耳茶。 中国の黒茶の一種で、麹菌の発酵によって熟成させ、ほっとくだけでも発酵が進む。熟成期間が長...
- 03/02/02
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与那国のペースト状の唐辛子。唐辛子(島唐辛子)を塩漬けにして種ごとすりつぶした感じ。 パッと見は唐辛...
- 03/02/02
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醤油に生の青唐辛子(赤でもいいかもしれないが、好み)を漬け込む。 漬け始めてすぐに辛さが回っていくが、刺身などに使ってみるとほとんど感じられない程度なので、長期の熟成期間...
- 03/02/02
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鷹の爪の未熟者。 青唐辛子の魅力は、なんといってもそのみずみずしい青臭い香り。赤唐辛子の熟成したコク...
- 03/02/02
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鷹の爪。 普段手に入る唐辛子は、一味でもそのままのでも乾燥したものだけど、生唐辛子の新鮮な香りとかす...
- 03/02/02
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ソニーの超小型130万画素デジカメ。レンズカバーを開くと自動的に電源が入って、すぐに撮ることができる...
- 02/11/15
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「オーデコロン(ケルンの水)」の由来となった、200年来の由緒正しいドイツ・ケルンの香水。 オレンジ...
- 02/08/24
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イギリスのミントタブレット。 小学生だが中学生のときに初めて手にし、そのあまりの辛さに「こんなものを...
- 02/08/23
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イギリス(スコットランド)のショートブレッド。 小麦粉、バター、砂糖、塩、(卵)だけを使ったクッキー...
- 02/08/23
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製図ペンで有名なrotringのカリグラフィー、スケッチ用の万年筆です。カリグラフィーやレタリング用...
- 02/08/23
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パパイヤからとれる酵素を配合した粉末状の洗顔料。洗顔料特有の香りもなく、使っている成分を全て(表示が...
- 02/08/23
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手作りの財布、名刺入れなどの皮革製品のメーカーです。全て手縫いなので、壊れたら修理してもらえます。革...
- 02/08/23
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水中を飛ぶフリスビー。海の中で遊んでみたい! 海の中だったら3次元で遊べるし、これは試してみる価値あるかも。 でも比重はどのくらいだろう? 水に浮くなら水底で遊べないし、...
- 02/08/22
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かつて、北海道は大雪山の東側を走っていた国鉄士幌線の跡に残された橋の遺跡です。 一部崩れたりしている...
- 02/08/22
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世界一有名な、思わず頬が緩むほどの気持ちよさを体感させてくれる、オープン2シーターのライトウェイトピ...
- 02/08/22
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