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Partiview

３次元空間の中のパーティクルを表示するアプリケーション。平たく言うとプラネタリウムのソフト。多分、他...

03/09/03
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きのこの名優たち

フランスのきのこの図鑑なので、実用性はあまりない。解説は科学的な部分もあり文化的な部分もあり、食用か...

03/05/28
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Celestia

3Dの美しい天文ソフト。 Mac OS X版のCocoaなインターフェースのver. 1.3.0a1...

03/05/01
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パエリアパン

これが一枚あると焚き火はすごく楽しめる。米と気に入った具をぶち込んでパエリアを作るのは比較的簡単だし...

02/03/29
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東大生協中央食堂の味噌汁

いやその、あれほど化学調味料の入った味噌汁は他で飲んだことがない。甘いと言うか舌が痺れると言うか。今でもそうかどうかは知りませんけどね。美味しいとか不味いとか、そういう次...

02/03/29
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ミュン

ベトナム料理屋。「貝のおかゆ」けっこういけます。ぼくは本郷が多いですね。

02/03/28
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エアーカー

１９６０年代、未来を描いた絵に必ず出てきた交通手段。多くはタイヤのないキャデラックが地上５０ｃｍを疾...

02/03/28
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カシスマスタード

マスタードと言えばフランスのディジョンですが、ちょっと変わったところでEdmond Fallotのカ...

02/03/27
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マスカルポーネ・シュー

アトリエ･ド･フロマージュのマスカルポーネのシュークリーム。おいしい。ってそれだけと言うわけにも...

02/03/26
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Calvados

ノルマンディー地方で作られるアップルブランデー（そう言ってしまうと身も蓋もないのですが）。華やかな林...

02/03/25
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Whisky Heather Honey

ハチミツ。スコットランドに自生するScottish Heather (http://www.heat...

02/03/22
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Oban

シングルモルトのスコッチウイスキー。スコットランドの小さな港町オーバンのディスティラリーで作っている...

02/03/21
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Gabby Pahinui

ハワイアン歌手。スラックキーギターの名手でもある。CDの帯に「海と空と星と花と、そして神々が宿った声」といったようなコピーが書かれていたように記憶しているけれど、本当にそ...

02/03/21
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Scott Joplin

ラグタイムと言えばこの人。映画スディングで使われて有名になった。もともとラグタイムは酒場なんかで弾かれていた大衆的な音楽だったのでしょうが、ジョプリンの純粋な美しさは天才...

02/03/21
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Gruyere de Comte

フランスのジュラ地方でつくられるハードタイプのチーズ。熟成の進んだものは美味しい。チーズの旨味が凝縮...

02/03/21
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トリュフとポルチーニのリゾット

リゾットの素。美味しいというのかどうか良く分からないけれど、何か魅惑的というか危険な味というか。舌か...

02/03/21
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アンチョビスタッフドオリーブ

アンチョビが詰められた塩漬のオリーブ。オリーブ好きなんですよね。食べ出すと止まらない。もしかすると中...

02/03/19
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キューガーデンのブルーベル

キューガーデンはロンドン郊外にある世界的に有名な植物園だけれど、５月のはじめに行った時に、ブルーベル...

02/03/19
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Ufa

ドイツの映画会社。トーキーの初期、二つの大戦のはざまで脳天気な映画を沢山作った。「狂乱のモンテカルロ」とか「ガソリンボーイ３人組」とか。ドイツ人にもこういう面があるのだ。...

02/03/19
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Eau de Vie d'Alisier

ナナカマドのフルーツブランデー。強いフルーティーな香り。杏仁と同じ系統の香りなのかな。ナナカマドの実...

02/03/19
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TaKo

比較的せっかちだが我慢強いかも知れない。

2006/06/12更新
2001/11/24登録

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