日記
2008/12/24
「コラーゲン鍋は肌にいい」は真っ赤なウソ！
忘年会たけなわ。そして、鍋の季節。ＯＬに人気なのがコラーゲン鍋だ。美肌にいい、ツルツルになる――なんていわれるが、実はコラーゲン鍋を食べたところで、美肌にはならない。食べるコラーゲンが直接、人体のコラーゲンの補給になるわけではないのである。ベストセラー作家で、分子生物学者の福岡伸一・青山学院大教授がこう言う。
「コラーゲン鍋とは、鍋の中に鶏などのコラーゲンが豊富に含まれている鍋で、多くの女性が食べたコラーゲンが自分の肌のコラーゲン補給につながると信じています。しかし、食べたコラーゲンが肌のコラーゲンになるわけではない。普通のタンパク質として消化され、アミノ酸になるだけです。さらに、人間はコラーゲンが不足すると、イの一番にアミノ酸から補給される。別にコラーゲン鍋を食べなくても、普通の食生活を送っていれば、肌にコラーゲンは供給されるのです」
だとすると、コラーゲン鍋で美肌はウソか？
「心理的な効果くらいはあるでしょうね。でも、これは薬に見立てたビタミン剤にもあるもので、その気になるだけの効果です」（福岡氏）
http://news.www.infoseek.co.jp/...
この話、こないだTBSラジオのストリームに福岡伸一がゲスト出演した時の話そのまんまなんだけど、同じ話を彼がゲンダイにもしたのか、それとも丸パクリしたのか、あるいは許可を得て転用したのか、ようわからず。
そう言えば「砂糖に依存性あり、ラットで証明」なんて話もある。
http://jp.reuters.com/article/...
２００９．２．５追記
コラーゲンやはり美肌効果あり 京都府立大など機能の一端解明
http://www.kyoto-np.co.jp/...
コラーゲン（ゼラチン）の分解物のペプチドが皮膚の傷の修復を助けるメカニズムが、京都府立大などのグループの研究で分かった。コラーゲンは「肌に良い」と言われながらもそのメカニズムは不明で疑問視する声もあったが、機能の一端が初めて確かめられた。近く発行される米国化学会の学術誌「食品と農芸化学誌」の２００９年第２号に掲載される。
グループは、佐藤健司教授（食品機能学）、大学院生の岩井浩二さん、大阪夕陽丘学園短期大の重村泰毅助教ら。
コラーゲンは皮膚や軟骨などを構成するタンパク質の一つで、食物から摂取すると分解されて体内に吸収される。これまで個々のアミノ酸にまで分解して吸収されると考えられており、「肌に良い」のがコラーゲン本来の働きかどうかは不明だった。
佐藤教授らは、人の実験で、ブタや魚のコラーゲンを食べると、コラーゲンに多いアミノ酸のヒドロキシプロリンとプロリンが結びついたペプチド（アミノ酸化合物）が血中に長時間にわたって増えることを突き止めた。
このペプチドの機能をマウスの皮膚細胞で調べたところ、ペプチドが再びコラーゲンになるのではなく、コラーゲンを作って傷を修復している皮膚の繊維芽細胞を傷の部分に呼び寄せるのを助けることが分かった。
佐藤教授は「コラーゲンの一部はペプチドとして体内に取り込まれて働いているらしい。コラーゲンの摂取により血圧を降下させたり、骨密度低下を抑えることも報告されており、その機能を確かめたい」と話している。
2008/12/21
銀杏の黄葉は地べたに
土日は都内をクルマやバイクでうろうろ。土曜、外苑の銀杏はすっかり落ちて、下に黄色く積もっていた。２４６の角の店はトライアンフとタイアップ中のようで、ロケットやらボンネやらスピードトリプルやらがディスプレイされていた。見た目はオシャレだが、こんなとこ並べて効果あるのかしらん（笑） 近所のFiatCafeで500に座ってみる。割と面白いデザインだし、内装は２クラスくらい上の出来で、狙ってるのはBMW Mini路線なのねと理解したが、やっぱりちょっと室内が狭すぎる。
関空で知ったお店数軒を訪ねて東の方に行く。それなりの個性。その後はきびすを返して高円寺。七つ森のちょっと手前、しばらく前に閉まったふるーいパン屋、甘食パンを売ってたパンや、建て替えの看板が出ていた。
日曜、新宿で傷ついた眼鏡のレンズを交換し、出来るまでの間、その辺を見て歩く。デパートは大にぎわいで、まだそれほど不況に影響されない人も多いのだなと実感。来年の今頃はきっとこんな調子ではないだろう。１０年ぶりくらいで新しいシェーバーを買う。まず店で現物をいくつか見て目星をつけて、家に帰って価格.comでチェックして、もう一回今度は買いに。こういう時はiPhoneとか欲しい。往復にはスクーターを使ったが、駐禁が怖いので閉まってる店舗の店先の敷地に停める。
夜はガレージでバックステップに再度塗装を施したあと、また各所のイルミを見にちょっとクルマを走らせた。渋谷公園通りはイマイチ。宮益坂から道玄坂にかけては、１０年前の表参道のような、街路樹にオレンジの電飾。LEDか豆電球かわからず。東京タワーは白色LEDの点々のような新しいバージョンをやっていたが、構造が照らされないのはやっぱりちょっとつまらない。表参道はほとんど何もなくなって寂しい限り。夜も早いしね。それにしても暖かい夜だった。
2008/12/19
白洲次郎のドラマ
2002年に書いたKW、白洲次郎がいきなりお勧めKWの１位に来ているので、世間で何かあったのかなとググったらこんな記事が。
原田芳雄が大腸がん手術、ＮＨＫドラマ延期
http://www.sanspo.com/geino/news/...
個性派俳優の原田芳雄（６８）が１１月に大腸がんの手術を受けていたことが１８日、分かった。
所属事務所によると１０月下旬、風邪をひいて体調が悪かった原田は、かかりつけの病院で精密検査を受けた。そこで早期の大腸がんと診断され、１０月３１日に入院。１１月１０日に内視鏡手術を受け、同２８日に退院した。
術後の経過は良好で、現在、自宅で療養しながら軽い体操をしたり、ストレッチをするなど徐々に体を動かしているという。今月２４日に、都内のロケ地でＮＨＫドラマ「白洲（しらす）次郎」の撮影が入っており、そこで仕事復帰する。
同ドラマは戦後日本の復興に大きな役割を果たした白洲次郎の生涯を描いた物語で、８月下旬にクランクイン。原田は、伊勢谷友介（３２）扮する白洲が仕えた、「昭和の大宰相」「ワンマン宰相」の異名をとる吉田茂役で出演していた。
原田の病気の影響で撮影スケジュールに遅れがでたため、この日、「白洲次郎」のスタートが来年１月１０日から２月２８日にずれ込んだことが同局から発表された。
同局関係者は「吉田茂は、白洲が側近として仕える重要な役どころ。代役などは一切考えなかった」と明かし、原田なくして、このドラマが成立しないことを強調する。
その結果、ほぼ撮影が終了している１、２話はそれぞれ２月２８日、３月７日に放送。３話については、来年４月以降に撮影を再開し、その後放送することになった。
ふーん、このやんちゃな野人を上手に描けるかしら（笑）
今回ググってわかったんだが、自分のKWの「白洲次郎」、グーグル様の検索結果でずいぶん上に位置している。以前、マイヤヒ（笑）みたいな流行モノをKWにして、それがその時の流行で一時的に検索上位に位置してたこともあったが、そういうネタ系じゃなくて、自分が好きでKWにして、それがネットの世界でいろんな人に読まれているというのは、ちょっとうれしい。
今調べたらこの人やこの人なんかも上の方にあるので、えへへーって感じ（笑）
そう言えばピーターの法則、これもけっこうちゃんと書いたのが、以前ググったら全然上の方になくて、あれれって思っていたら、なんとKWタイトルの中の「ー」が半角だったことがわかって大笑いしたことがある（笑） 面白かったのは、半角入りでそのまま検索したら、そういうピーターの法則のページもいくつかあって、それはつまり自分のKWが引用されてたんですね。しばらく前に半角を全角に直しておいたので今ググったら、ありがたく上位に来てました（笑）
2008/12/18
Matrix Bush
吹いた（笑） クリック→
おまけ
http://play.sockandawe.com/
「ブッシュを褒めなきゃね。なにしろ、ものすごく素早い動きだっだからな。
実に見事な対応だったよ。他の時も同じくらい素早く対応できてればねえ。
ビン・ラディンとかアフガニスタンとか、ハリケーン・カトリーナとか、住宅ローン危機とか、リーマン・ブラザーズとか・・。
でもブッシュは見事だった。ブッシュがあんなにうまく逃げられたのはベトナム戦争以来じゃないかな？」
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